Schokoladenworkshop

🎓 Einführung in die Schokoladengeschichte
Ihre süße Entdeckungsreise beginnt mit einem faszinierenden Einblick in die Geschichte der Schokolade. Erfahren Sie, wie dieses kostbare Lebensmittel von den Azteken und Maya verehrt wurde und seinen Weg nach Europa fand. Durch verschiedene Verkostungen lernen Sie, die feinen Unterschiede zwischen verschiedenen Kakaosorten zu erkennen. "Ich hätte nie gedacht, dass Schokolade so viele Geschmacksnuancen haben kann!"

🧑‍🍳 Handgemachte Schokoladenkunst
Nun wird es praktisch! Mit professioneller Anleitung stellen Sie drei einzigartige Schokoladentafeln (insgesamt 300g) her. Sie lernen die richtigen Techniken zum Temperieren, Gießen und Verzieren. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – wählen Sie aus verschiedenen Dekorationen und Zutaten, um Ihre persönlichen Schokoladenkreationen zu erschaffen. Die fertigen Tafeln nehmen Sie natürlich mit nach Hause!

🌶️ Aztekisches Xocolatl-Erlebnis
Ein besonderes Highlight ist die Zubereitung des originalen "Xocolatl" – der würzigen Trinkschokolade der Azteken. Mit traditionellen Werkzeugen und nach überlieferter Methode bereiten Sie dieses historische Getränk mit Chili, Vanille und Zimt zu. Das aromatische Getränk können Sie wahlweise heiß oder kalt genießen – ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

🏆 Offizielles Zertifikat
Als krönenden Abschluss Ihres Workshops erhalten Sie ein offizielles Zertifikat des BO-YO Schokoladenmuseums. Diese schöne Erinnerung bestätigt Ihre neu erworbenen Fähigkeiten als Chocolatier und ist ein besonderes Andenken an dieses süße Erlebnis in Wien.

🏛️ Museumsbesuch
Im Anschluss an den Workshop haben Sie die Möglichkeit, das BO-YO Schokoladenmuseum auf eigene Faust zu erkunden. Entdecken Sie faszinierende Ausstellungsstücke zur Kulturgeschichte der Schokolade und vertiefen Sie Ihr neu erworbenes Wissen. Der Museumseintritt ist bereits in Ihrem Ticket enthalten – nutzen Sie diese Gelegenheit für ein umfassendes Schokoladenerlebnis!